脊柱炎的患者，饮食要注意清淡，建议患者的饮食以低脂肪，低糖，低盐类的饮食为主。避免吃一些辛辣刺激的食物，避免高热量，高脂肪的食物。比如肥肉，甜点，蛋糕，油炸，烧烤类的食物等等。减少内脏类，海鲜类，等高胆固醇食物的摄入。同时，应该适当的补充富含优质蛋白和维生素的食物。比如牛奶，蛋类，鸡肉，鱼肉，各种新鲜的蔬菜，水果等等，这些食物对于病情的恢复有利。