急性扁桃体炎的症状主要有嗓子疼、吞咽东西疼痛，甚至有一些出现言语含糊不清等等，全身的症状，主要就是有发热、寒战，还有些人可以出现头疼的情况，治疗首先就是注意休息，多喝水，与记性扁桃体炎有传染的可能性，所以说最好是需要隔离，可以就是像集体单位的就要请假休息了，同时最重要的一点就是抗生素治疗，也就是平时说的消炎治疗，具体药物选择需要根据人的过敏情况和这个体质来选择，同时注意口腔卫生，饭前饭后都要漱口。