初乳是本身就黄黄的，它是宝宝出生以后的第一口食物，这个初乳的价值是非常重要的。乳汁里含有多种的抗体成分，而且蛋白质含量是非常高的。初乳当中的钙盐比较的符合宝宝吸收的比例，可以促进宝宝的生长发育。初乳当中的乳铁蛋白，人乳中含量丰富明显的高于牛乳，它能够益于细菌结合，形成乳汁中的元素铁，并且可以达到抑菌的效果，在预防新生儿肠道感染当中起到重要的作用。