重症胰腺炎的并发症主要分为两大类，第一个是局部并发症，一般重症胰腺炎在发病两到三个星期以后，可以出现胰腺脓肿。第二个重症胰腺炎三到四周后可以形成假性囊肿。第二大类，重症胰腺炎可以出现全身并发症，因为重症胰腺炎经常累及多器官，导致不同程度的衰竭，比如急性呼吸衰竭、急性肾衰竭、急性心力衰竭、心律失常，还有就是消化道出血，胰腺脑病、败血症以及真菌感染等等。