支气管炎引起的咳嗽是可以吃鸡肉的，但是不宜服用过多，主要是多吃一些富含维生素、粗纤维的水果和蔬菜，饮食方面选择应该以清淡、柔软为主，少吃辣椒，少吃过甜的食物以及肉类产品，多吃点梨子、葡萄、橙子、柚子、菠萝。 同时，应该根据感染的致病菌选择相应的抗菌药物抗感染治疗。 咳嗽有痰液的话，还需要选择稀释痰液的药物对症治疗，缓解咳嗽喘息的症状。