支气管肺炎的患者是可以喝牛奶的，牛奶当中含有非常丰富的钙质，以及微量元素，能够满足机体对各种营养元素的一个需求，提高自身的抵抗力。平时还应该注意，支气管肺炎的患者，饮食上一定要以清淡为主，不要吃得过于辛辣油腻。而且炒菜也应该要注意少放一些辛辣刺激性的调料，比如辣椒，胡椒，芥末，葱，姜，蒜，这些应该注意少放一些。同时还应该注意及时补充水分，避免造成上火的现象，喝水能够促进身体的新陈代谢，提高自身的抵抗力排出体内的一个毒素，使疾病尽快恢复。另外，建议一定要有一个好的心情，好的心情对于疾病的恢复有很大帮助。