对于普通的咽炎患者来说，鸡蛋是可以吃的。

目前来说咽炎主要是分为两大类型，第一种就是急性咽炎，第二种就是慢性咽炎，总体来说，在饮食方面主要是以清淡的为主，不能抽烟，不能喝酒，少吃辛辣刺激性东西，不能吃太硬的。

鸡蛋因为属于高蛋白食物，而且没有明显的刺激性，对于咽喉部的粘膜也没有直接的副损伤或者是副作用，因此只要以前没有过敏，是可以吃鸡蛋的，在咽炎期间也是可以正常饮食的，但是如果有过敏反应的，一般是尽量不要吃，避免出现过敏反应，加重咽炎发作。