间质性肺炎又叫做弥漫性肺间质纤维化，主要是指了临床上的这个肺的兼职本来是一些细胞成分，但是由于各种原因，这些细胞成分被一些无形的纤维替代，从而影响到了肺的呼吸功能，病人表现为喘息、咳嗽、胸闷等等症状的这么一种疾病。间质性肺炎的从病因角度讲大概有200多种，可以是病毒感染引起的，当然也可以是什么射线、药物、自身免疫性疾病等等。那么间质性肺炎食物感染，最怕就是病毒感染，病毒性感染引起的间质性肺炎的往往症状比较重，而且会导致间质性肺炎急性加重，从而出现呼吸衰竭，甚至出现死亡。