食管炎患者当然可以吃西红柿，少量的吃和适量的吃西红柿是没有问题的，但食管炎的患者饮食这一块，建议患者进食一些清洁，易消化的饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，那如果患者伴有典型的食管炎的症状，如反胃，烧心，嗳气等等，可加一些口服药物治疗，可选择一些制酸保护粘膜和改善胃肠动力的药物，但食管炎的患者多见一些中青年人，诊断这块主要完善胃镜检查，所以如果考虑食管炎，我们建议患者及时行胃镜检查，评估病情和明确诊断，那药物这一块，除了一些制酸改善胃肠动力之外，定期复查胃镜是必要的，建议患者如果症状缓解，一般半年至一年复查胃镜评估病情。（药物的使用应在医生的指导下进行）