食管炎的患者少量地进食羊肉是没有问题的。 对于食管的患者来说，建议进食一些易消化的饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，避免一些高脂肪的摄入。 其实在临床上食管炎相对比较多见，大部分患者因为反胃，恶心，甚至烧灼样疼痛就诊，其中烧灼样的疼痛一般是其典型表现，表现为食管区或者说胸前区烧灼感的疼痛，阵发性的发作，一般跟饮食是相关的，进食之后可好转或者进食之后进一步加重。 诊断这块主要依靠胃镜检查，胃镜下可以发现食管的炎性改变，排除食管癌等鉴别诊断，治疗主要是饮食调整和药物的选择。（药物的使用应在医生的指导下进行）