食管炎的患者当然可以喝牛奶，饮食建议进食一些易消化清洁的饮食，避免一些高糖，高脂肪的摄入，避免暴饮暴食，那餐后体位建议患者进食之后不要马上平卧休息，建议取坐位半小时再休息，那如果患者食管炎的症状控制欠佳，可加用一些口服药物治疗，可以选择一些制酸保护粘膜和改善胃肠动力的药物，一般疗程的话两到四周。食管炎在临床上较为多见，一般以消化内科病人最为多见，表现为反胃，嗳气，恶心和烧灼样的疼痛，一般烧灼样疼痛表现为胸前区，一般跟饮食相关，一般阵发性发作，所以对于如果考虑是食管炎的患者，建议患者进一步完善胃镜检查。（药物的使用应在医生的指导下进行）