食道炎一般是由于胃液反流而引起的，胃液中含有盐酸盐酸对食道进行腐蚀和损伤，以至于食道的黏膜屏障受损，容易诱发炎症的病变，另外，情绪过度的紧张焦躁以及休息不好都是会诱发食道炎，饮食不注意，吃的比较辛辣，经常吃比较生硬的食物，在食物吞咽的时候，食物划伤食道，因此也会导致食道的粘膜出现炎症性病变。