嗓子发炎的患者，如果不通过药物治疗，则可以通过食疗的方法来改善患者的症状。我们可以使用金银花、胖大海、野菊花、罗汉果或茅岩莓茶等泡水饮用。上述茶类有含有黄酮等相关的成分，具有清热杀菌、消炎利咽的作用。另外，我们可以也可以使用雪梨和冰糖炖煮，也有助于缓解患者咽喉部的炎症，改善咽部不适、咽痒、咳嗽等相关症状。另外，我们也可以使用淡盐水含漱，均有助于消除咽喉部的炎症。同时，我们应该注意保暖，避免受凉感冒，加强体育锻炼，提高自身免疫力。