急性肠胃炎出现上吐下泻，应该是比较常见的，同时往往伴有腹痛、腹胀甚至发热、畏寒等症状。通常是由于受凉，或者是饮食不当造成的。出现这种情况的话，首先还是要查一下大便常规、血常规、C反应蛋白之类，明确病因然后对症处理。通常是抗炎、抗病毒、收敛止泻、止痛等等。如果呕吐腹泻症状严重，出现口干、小便量少、皮肤弹性差的现象，那应该有脱水，这种情况需要及时上医院进行输液治疗，以免出现水电解质紊乱，加重病情。