急性肠胃炎是夏秋季节的高发病，通常是由于受凉或者是饮食不节等因素造成的。主要表现为腹痛、腹泻、呕吐、腹胀，或者有发热、畏寒等症状。可以根据相关检查明确诊断，然后针对性的治疗，比如说补充水分、抗炎、抗病毒、收敛止泻等等。饮食方面一定要注意一个原则，清淡易消化食物，以流质或者是半流质为主，比如说软的米饭、烂面、稀饭之类。至于喝什么粥，比如说小米粥、粳米粥、薏米粥、大米粥之类都是可以。