当妊娠糖尿病病人便秘时，可以选用一些含纤维素较多的蔬菜水果，比如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等，在米饭方面，也可以加一些糙米、胚芽米、燕麦片等等，或者由此来代替米饭，一方面有有利于血糖的稳定，另一方面也可以增加一些饱腹感。因此，妊娠糖尿病便秘时，应该增加一些含纤维素较多的蔬菜水果的摄入，这样以改善便秘的症状。