桥本甲状腺炎有叫做慢性淋巴细胞性甲状腺炎，是一类比较常见的自身免疫性甲状腺疾病。桥本甲状腺炎的饮食，要注意饮食中的含碘量，以及有无使用含碘的药物，是影响是桥本甲状腺炎的一个重要因素。高碘的饮食，特别是在富碘的地区，很容易诱发桥本甲状腺炎合并甲减。那么，尽量要少食用含碘高的食物。含碘高的食物在水果类，包括葡萄、桔子、菠萝、香蕉等。那么在蔬菜类，芹菜、菠菜、小白菜、大白菜相对而言，含碘比较高。大部分的海产品含碘量很高。比如说，紫菜、干裙带菜、海带、海参、虾皮、海蜇、龙虾，这些都是含碘量很高的食物，要避免使用。