在脑血栓的急性期，一般指的是在脑血栓的两周以内，不太建议病人喝牛奶的。因为在脑血栓的急性期，患者的胃肠功能是不好的，因为脑血栓会有可能出现一些应急性的溃疡，会造成消化功能的紊乱，这个时候喝牛奶是不太容易消化的容易，增加患者的胃肠负担，造成消化不良，甚至是腹泻的情况。如果脑血栓到了恢复期，一般是两周到六个月以内，患者胃肠功能没有太大的问题，那么喝牛奶是可以的。牛奶里面还有一些非常优质的蛋白质，有助于改善患者的抵抗力，对疾病的恢复是有好处的。脑血栓患者到了后遗症期，六个月以后，也是可以喝牛奶的，这时候喝牛奶也能够帮助患者提供足够的营养。除了喝牛奶以外，患者一定要注意多种营养元素的摄入，比如一些维生素，还有一些膳食纤维的摄入。