在饮食方面要注意低盐、低脂饮食，因为如果吃盐很多，血压就难以控制，这对于脑血栓的恢复是不利的，如果吃得太油腻，造成血脂过高，也容易促进动脉粥样硬化的发展，容易引发二次血栓，所以要低盐、低脂饮食。

至于吃的方面，五谷杂粮都是可以吃的，比如大米、小米、高梁、荞麦等都可以吃，然后要食用一些优质的蛋白质，比如牛肉、鸡肉、瘦肉、鱼类等，可以多吃一些含有多不饱和脂肪酸的食物，这种食物主要包括一些深海的鱼类等，另外多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以预防脑血栓的进一步发展。

此外脑血栓的病人也可以服用一些活血化瘀的中成药物进行治疗，效果也还是不错的，总体来说，脑血栓一定要注意营养的均衡，不要吃太过油腻，太过咸的食物就可以了。