水银中毒首先在口腔和咽喉可以出现灼痛，并出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、 继而出现腹泻，口腔内还可以见牙龈红肿、糜烂、出血，口腔可有腥臭味，吸入性的水银中毒可引起咳嗽、咽痛、发热、咳血丝痰， 甚至最后出现急性肺水肿、呼吸衰竭，在神经系统可出现头晕、头痛、倦怠、手抖、 嗜睡或兴奋、衰弱，个别患者还会出现昏迷、休克而死亡，皮肤可出现接触性皮炎、皮疹、水泡，严重者可出现剥脱性皮炎。