食物中毒，主要是由于进食了被细菌或者是细菌毒素污染的食物从而造成的。对于食物中毒以后，用药方面主要是两方面，一个是针对病原微生物的抗感染治疗，再一个是针对食物中毒，所产生相关并发症的治疗。比如说，最常用的是喹诺酮类的，或者是头孢类的抗生素，抗感染治疗。出现有恶心，呕吐，可以用一些质子泵抑制剂以及止吐的药物来对症治疗，出现腹泻的话可以，喝一些止泻的药物，出现发烧的话，可以用一些非甾体类的退烧药来对症治疗，平时要注意饮食清洁卫生，避免出现食物中毒。