食物中毒，在临床上是比较常遇到的，特别是在夏季的时候，由于天气炎热，细菌繁殖很快，而且细菌产生的毒素也很多，这种情况吃隔夜的或者是吃一些生冷刺激的食物，就有可能会出现食物中毒。最主要的原因就是进食了被细菌，或者是细菌毒素污染的食物而引起来的。临床上的症状，主要是表现急性肠胃炎方面的症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热都属于食物中毒的表现。

对于它的治疗，主要是针对性的选择抗生素来应用，比如说喹诺酮类的药物，以及针对食物中毒产生的并发症的治疗，像出现腹泻明显的时候，可以吃一些肠道益生菌和止泻的药物。

（具体用药，需在医师的指导下进行）