食物中毒一般来说，是不需要洗胃的，当然也不排除一些特殊情况。食物中毒大多数是由于进食了被细菌或者是细菌毒素污染的食物，从而造成的新型症状。一般来说，在食物中毒的发作间隔，需要有几个小时，这时候胃内的食物已经排空，到了肠道里面，这时候去洗胃，不仅效果不好，而且有可能会对胃造成二次损伤。所以说，食物中毒，一般来说，不需要洗胃。但是，如果是吃了一些直接含有很多毒素，比如说，有毒蘑菇或者是一些农药，这种情况则需要尽快洗胃，把这些毒素给洗出来，减轻食物中毒的反应。