食物中毒是可以喝酸奶的，酸奶之中含有很多的益生菌，对于食物中毒来说，可以维持肠道的内环境稳定以及菌群稳定菌群平衡，可以对食物中毒有一定的改善作用，而且食物中毒比较常见的临床症状就是会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴随这些症状往往食欲也不会太好，而且还多会有饮食差以及脱水，还有就是能量摄入不足的问题，而酸奶对于补充液体，以及补充蛋白质和平衡肠道内的菌群都是有帮助的，所以食物中毒喝酸奶还是比较好的，对于比较重的食物中毒，需要去医院检查血常规等相关指标，通过这些检查来明确身体状况，从而针对性的选择药物治疗。