食物中毒泛指的是吃了被细菌或者是细菌毒素污染的食物，从而导致的一些中毒症状，临床上最常见的表现就是出现腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐这些消化道方面的症状，所以食物中毒可以去医院的急诊科或者是消化内科就诊，进一步的明确诊断，针对性的用药治疗。

绝大多数的食物中毒都是由于细菌感染造成的，可以通过检查血培养或者是大便培养以及血常规，初步判断细菌的种类，再针对性的选择抗生素的治疗，往往食物中毒会有一些并发症，比如说会并发有电解质紊乱以及脱水等相关的问题，需要针对性的用药治疗，纠正电解质紊乱以及补液，预防脏器的进一步受损。