食物中毒有轻有重，如果中毒比较轻的话，一般口服药物治疗就可以了。口服一些抗生素和止泻的，以及治疗恶心呕吐的药物，对症治疗就可以。

但是对于食物中毒比较重，形成了严重的脱水或者是恶心呕吐比较明显，不能吃口服药物，这时候就要静脉输液治疗了。一个是可以应用抗生素来针对性地对细菌进行治疗，再一个是因为恶心、呕吐、腹泻，造成的电解质紊乱或者是脱水症状，也是需要静脉补液治疗的。 通过这些治疗，一个是能消灭微生物的感染，主要是细菌。再一个，维持人体的水电解质平衡紊乱，维持内环境的稳定，对于疾病的康复也是非常好的。

（药物需要根据具体情况在医生指导下使用。）