食物中毒在夏季是比较常见的一个疾病，特别是在不洁饮食或者是吃了隔夜的变质腐败的食物以后，就非常容易出现食物中毒。食物中毒，是由于吃了被细菌或者是细菌毒素污染的食物，从而造成的一些中毒反应，主要是表现为一些恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等相关急性肠胃炎的方面的症状。对于食物中毒以后，需要根据症状的轻重来就诊，如果只是轻微的恶心以及腹泻，次数也不多，那么可以通过饮食来调理一下，注意清淡一些，大多是可以自己恢复的。如果上述症状比较明显，就需要去医院进一步的就诊、检查，针对性的用药治疗，主要是针对细菌用一些抗生素来治疗。