煤气中毒，解毒最主要方法是吸氧。因为它本质就是一氧化碳中毒导致组织的缺氧性损害。所以，首要的解毒方法就是吸氧，最好尽早行高氧治疗，可以迅速缓解的组织的缺氧症状，使中毒可以迅速缓解。同时，在用药上面可以用点血管扩张剂，有助于改善机械的缺氧症状，比如银杏叶等等。但是吃什么食物能够解毒，一般都很少。