被油烫伤有出脓，那么说明局部有感染形成了，这时一定不要挤压，建议患者此时要及时的去医院就诊，医生会根据创面的情况来进行处理的。如果创面深度不是很深，那么只进行局部的清创消毒就可以了，然后患者进行定期的换药，就会逐渐的好转。如果患者是深度烫伤，那么会由于坏死组织多，组织有液化，此时主张积极应用手术治疗，包括早期切痂或者削痂，并进行皮肤移植，患者需要同时服用抗生素来配合治疗。

有烫伤的患者无论是否有局部出浓的现象，饮食都要谨记辛辣刺激性的食物，像辣椒、生葱、生蒜以及韭菜都是不能吃的，也不要饮用含有酒精的饮品，以免加重局部的感染处的红肿以及疼痛。