被油烫伤，吃酱油不会使皮肤变黑，导致色素沉着更明显。酱油是属于高蛋白的食品，通过消化以后，主要是产生二氧化碳和水，不会使皮肤的色素沉着更加明显，主要是被烫伤以后，局部的损伤比较明显，导致色素沉着比较明显。

所以被油烫伤以后，要立即用冷水冲洗至少半个小时，然后用肥皂水或者是碱性的液体中和油脂，以减少有对皮肤的进一步的损伤。然后用碘伏彻底的消毒，必要时可以用烫伤膏保护皮肤，促进损伤皮肤的恢复。

平时还要注意饮食，不要吃辛辣、刺激性的食物，以及海鲜类带发的食品，可以多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜、水果。同时还要按照医生的要求换药处理，以减少感染的机会。