被油烫伤时，由于油的温度很高，对皮肤或者是组织的损伤比较严重，导致局部的坏死，所以出现了黑斑的现象。所以被油烫伤以后要立即用水冲洗，然后用洗洁精或者是肥皂水中和油剂，可以减少烫伤部位的损伤，同时要给予消毒处理，减少感染的发生。

平时还要注意饮食，不要吃辛辣、刺激性的食物以及海鲜类、带发的食品，可以多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，吃高蛋白、高营养的食品，必要时可以采取局部的按摩，促进血液循环，以减少色素的沉着。