肠息肉和吃肉是两个概念，肠息肉一般为腺瘤性的息肉，发病原因很复杂，一般考虑为遗传性因素或肠道存在炎性病变，以及免疫系统疾病引起的。

肠息肉一般发现后需要及时处理，多选择内镜下切除，病理检查明确病变性质，而平时肠息肉发生后，只要没有出现明显的出血等并发症，饮食上可以没有特别的禁忌，对饮食没有特别的要求，能吃肉，但要保证消化道正常的功能，避免紊乱，防止产生肠息肉诱发刺激，造成进一步发展。