腹腔镜手术一般在术前不可以喝粥，甚至不可以喝水，因为腹腔镜手术需要进行全身麻醉，而不是半麻。全身麻醉需要保证消化道没有积存内容物，否则在麻醉诱导过程当中，容易引起患者的窒息，引起生命危险。

即使手术过程能够进行，但术后也会因为消化道以及呼吸道存在窒息，诱发死亡这种风险，尤其在小儿，更不应该进食，要保证消化道空虚。