急性胰腺炎和急性肠胃炎有明显区别，胰腺炎诱因主要考虑和胆囊结石、高钙血症、高脂血症，以及过量饮酒等有关。

胰腺炎产生后，患者会出现明显的腰背部受带着疼痛，以腹胀、呕吐、呕吐后症状并不能缓解，检查CT会有胰周明显地渗出，血淀粉酶、尿淀粉酶会有明显的升高。而急性胃肠炎主要考虑和胃肠道不洁的饮食，以及受凉等有关，患者会出现上吐下泻，没有明显的腹胀，有阵发性的腹部绞痛，一般胃肠镜检查会明确诊断。