三伏天是可以吃羊肉的，三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将湿气排出体外。夏天冷饮、空调会给胃带来健康问题，容易刺激胃肠造成消化系统功能紊乱，吃羊肉可以有暖胃生津的功效。羊肉味甘，性温，夏天是适合吃羊肉的，羊肉有补中益气的功效，可以补元阳，补精血，夏天吃羊肉对提高人的身体素质和抗病能力十分有益。