鼻咽癌是比较常见的一种耳鼻喉科疾病，也是属于头颈部的恶性肿瘤之一。在饮食方面建议清淡一些，不要吃特别硬的，多吃高蛋白、低脂肪的食物。在饮食的过程当中需要观察病情的变化情况，主要的目的就是提高身体免疫力，多吃营养物质比较丰富的，要有助于身体营养所需，尽量达到合理膳食，营养均衡。

当然，最重要的还是需要及时进行放射治疗和化学治疗，治疗结束之后，还需要进行复查观察恢复情况。