如果发现自己吃了没有煮熟的豆角，出现相关的不舒服症状，出现了恶心、上腹部不舒服、呕吐、腹痛等症状时，应该及时的进行自救。

常见的自救方法有进行自我的催吐，可以用手指或者是压舌板等物体刺激咽喉部，诱发恶心，造成呕吐的动作。呕吐可以将胃内未被吸收的豆角吐出来，以减少豆角对人体的毒性反应。同时可以适当的多喝一些温水，以促进人体的代谢，减少豆角对人体的毒性反应。

另外，可以适度的注意休息、严密地观察症状，如果症状加重，还是及时上医院，在医生的指导下使用相关的药物等措施，更为安全妥当。