急性上呼吸道感染也就是平常所说的普通感冒，这类患者一般起病比较急会有不同程度的发热、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽等临床症状。针对急性上呼吸道感染患者，如果出现发热，一般不建议在这种情况下吃鸡肉。虽然鸡肉的营养价值比较高，因为鸡肉属于高蛋白物质，吃过以后会增加胃肠负担，会影响患者的消化功能。

所以针对急性上呼吸道感染，特别是在伴有发热的情况下，一般是不建议吃鸡肉，可以让他以清淡饮食为主，适当地多吃一些新鲜的蔬菜和水果即可。