咳嗽、喉咙痒是非常常见的症状，而并非是疾病，导致的因素是比较多，通常咳嗽又伴有嗓子痒可能是因为一些过敏性因素存在，刺激咽喉部的粘膜充血、水肿，所以会有不同程度的咳嗽、喉咙痒等症状发生。还有很多患者可能是因为感染某种病毒或者是支原体、细菌等，都可能会引起一些咽喉炎症存在，所以患者也都会有不同程度的咳嗽和喉咙痒。

针对不管哪种因素导致的咳嗽和喉咙痒，都不建议喝生姜水，因为生姜水是比较刺激性的东西，因此避免在咳嗽、喉咙痒的时候喝，以免症状加重。