对于出现胃寒的患者，而且又容易导致上火，首先在饮食上，一定要避免吃一些过于寒凉的食物，饮食上主要是以清淡的为主，多吃一些热性的食物，或者是水果。可以多吃一些面食，比如说大饼、馒头，这些就是具有调理肠胃的作用，不会导致加重病情，而且还具有暖胃的作用。也可以多喝一些生姜水，因为生姜水排寒暖胃，可以起到很好的改善调理作用。