胆固醇升高的现象会引起脂肪肝的发生，二者是因果关系。胆固醇指的是血液中胆固醇超过正常值的现象，而肝脏是分解、代谢脂肪的重要器官，当过多的胆固醇以及甘油三酯等血脂成分在肝脏内的堆积增加，会引起脂肪肝的发生。

胆固醇升高不只是增加脂肪肝的发生率，胆固醇升高的主要危害是引起动脉粥样硬化疾病的发生，比如引起下肢动脉硬化狭窄，甚至闭塞，临床上往往会出现间歇性跛行症状的发生，表现为行走后下肢疼痛，休息的情况下疼痛缓解。