出现肝火旺的情况下，一般来说并不会容易导致发胖，但是有个别的患者可能会容易引起发胖，所以具体的是因人而异的。而肝火旺最主要的症状是会导致容易发脾气、心烦意乱、失眠多梦等症状，所以一定要及时的进行调理。

首先可以在饮食上进行改善，比如说多吃一些降肝火的食物，主要以温凉性的为主，这样能够起到缓解的作用。一定要避免吃一些过热、过于辛辣的，以免加重病情。