心肌缺血是可以喝牛奶的，心肌缺血往往指的是由于冠状动脉粥样硬化，引起冠状动脉管腔狭窄，导致胸闷以及胸痛的疾病，也就是冠心病、心绞痛的现象，这种情况的发生，主要是和抽烟以及高血压、高血脂和糖尿病有关系。

此外饮食方面暴饮暴食，和进食过于油腻，也会引起冠心病心肌缺血现象的发生，但牛奶不属于油腻的食物，一般不会影响冠心病心肌缺血，并且牛奶富含优质蛋白，有利于身体的健康，因此心肌缺血是可以喝牛奶的。