出现胃火旺的情况下，建议最好不要吃羊肉，因为羊肉属于一种热性的食物，而胃火旺最怕的就是热性的食物，因为过多的摄入热性食物会导致胃火旺病情加重，还会导致出现其他不良的反应。

如果是胃寒的患者，就可以吃羊肉，所以首先出现胃火旺的情况下，可以吃一些温凉性的食物或者水果，这样能够有效的得到调理，还可以帮助避免加重病情，平时也要多喝一些白开水，促进体内的新陈代谢加快。