出现胃火旺的情况下是可以喝牛奶的，但是一定要适量，不能够喝的太多，因为牛奶本身就是一种不容易帮助消化的。

而胃火旺最主要的症状就是会导致肠胃道的消化不良，所以如果喝牛奶喝的太多，不但不会改善胃火旺，还会加重胃火旺的症状，所以一定要多加注意，首先出现胃火旺饮食上主要是以微凉性的饮食为主，避免吃一些过于上火，热性类的食物或者是水果。