出现胃火旺的情况下是可以喝金银花的，因为胃火旺，主要的饮食是一些温凉性的食物，或者是水果，而金银花茶是一种温凉性的，具有清肝火、明眉目的作用，能够很好地帮助降火，降低胃火，所以可以喝金银花茶，也可以喝一些茉莉花茶、百合花茶，也是具有降火的作用。而出现胃火，主要还是由于经常性的发脾气、饮食不当所造成的。