西洋参含有蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素等有效成分，对糖尿病患者的血糖有降低的作用，促进胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病人有辅助治疗的作用，减少糖尿病并发症的发生。西洋参有滋阴、生津、止渴的作用，服用西洋参，可以在医生的建议下服用，以免出现一些不适的情况发生。