煤气中毒是可以喝牛奶的，喝牛奶不会导致煤气中毒的加重或者病情变化。煤气中毒对饮食没什么特别的注意，但是尽量不要吃辛辣、刺激性的食物，最好是多喝水，多吃点蔬菜、水果等促进病情的好转。

煤气中毒主要是在急救时要采取相应的措施，出现煤气中毒，首先要脱离煤气的环境，如果时间比较久，症状比较重，建议送医院去进一步相关的检查及治疗，最主要的治疗手段是高压氧的治疗，可以配合营养神经、补充维生素等综合治疗，可以促进病情的好转。