酒精过敏后除出现全身的皮疹、皮肤发红、瘙痒，以及呼吸困难、头晕、恶心、呕吐症状外，部分患者还会有出现全身发抖的临床症状。这时首先要对患者进行保暖，要卧床，要加强监护预防意外的发生，同时可以及时的将患者送到医院急诊科进行生命体征的监测，观察有没有过敏导致的休克，同时可以输注液体，以促进机体的代谢、解酒促醒、抗过敏、补液综合性的治疗。如果患者的生命体征平稳，经过相关的治疗，大多数患者预后都是很好的。