酒精中毒出现发冷现象，提示酒精中毒比较严重，首先要采取催吐的方式，可以用手指或者是压舌板刺激咽喉部位，促进呕吐，把胃内容物尽量吐出来，以减少酒精的吸收，可以减轻酒精中毒。

催吐后可以给予口服葡萄糖水或者是蜂糖水，以减轻酒精中毒。如果病情比较重，伴有意识障碍的情况下，建议到医院去进一步相关的检查及治疗，可以给予血气分析、血常规以及肝功能等检查，同时补液、复胃、导泻等处理，必要时可以使用解酒药物控制症状，缓解酒精中毒。同时，要监测血压、脉搏、血氧等，以免病情加重，出现病情变化时要采取积极的抢救措施，以免病情恶化。